常用英语单词有outside[autsaid]prep./n./ad./a.(在，向)的外面(的)，piece[pi:s]n.片，块，段，件;断片，碎块vt.拼合(凑)。
想要学好单词，必须要掌握英语的常用单词，但根据所处的社会环境，常用的英语单词又分为很多种类，比如说日常生活常用英语单词，商务英语常用英语单词等等。
常用英语单词怎样掌握英语常用单词
乔真正的掌握一个英语单词，只是单单的了解他的读音写法是完全不够的。掌握一个英语单词，首先要了解它的单词拼写，经历过听说读写这几关，能够熟知单词的多种意义变化。其次，掌握一个英语单词，就是要了解他常用的短语和语法知识，以及常用的语言环境，只有这样，你才能够将一个英语单词运用在一个完美的句子中。最后掌握一个英语单词，要求能够将它灵活运用，能够熟练的掌握与它相同意义的其他英语单词，并在生活中灵活交替。只有通过这样的方式，才能让你的英语词汇量越来越丰富。
学习英语的必要性
英语作为9年义务教育中的一门重要学科，在人们的日常生活中逐渐普及，帮我们开拓了我们的眼界，在生活工作中是必不可少的。首先英语作为国际通用语言，掌握英语，就相当拥有了与更多人交流沟通的能力。其次，以英语为媒介，我们可以掌握世界各地的更多知识，因为许多书籍材料，都是用英文撰写的，学习了英语，我们才能够了解更多更丰富的世界。而且在当今就业环境中，英语也变得越来越重要，在国际商务与交流当中，用英语的场合是逐渐增多，由此可见英语的必要性。
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常用英语单词
厨房英语1（刀工）-跟切菜相关的“切丝、切片、切块”等词汇怎样用英语来说？（附图片）
“我们今天做酸辣土豆丝、需要把这些土豆切成丝”
“要做饺子啦，要剁肉馅”
“炸薯条你会做吗”
“多切一些蒜泥、葱花、青椒丝、姜丝”
...
不仅仅是在一些高级餐厅酒店里我们能看到非常完美和精致的实物烹饪刀工，在日常生活中也是非常常见，我们甚至自己每天都在操作。那么这些“切丝、切片、切块”等词汇怎样用英语来说呢？下面来给大家做一个简单梳理：
1、cut切
cut就是我們最常用來表述“切”的单词，所有“切”的动作都可以用cut。
例：Thefirstthingyouneedtodoiscutitdirectlyinhalf.（所以你要做的第一件事是直接把它切半。）
Pleasecutthepizzaintosixpieces.（请将披萨切成6块。）
短语：Cutintochunks切大块
2、julienne将...切成细丝
n.切成细丝的食物；什锦菜丝汤
v.把（食物）切成细丝
adj.（蔬菜）切成细长条的
例：Proceedasforthejulienne,butcutthestrips,ahandfulatatime,cross-wiseintodice.
（前面的切法跟切丝一样，不过等切成细条后，再每次拿出一把细条，横切成丁）。
词汇延伸：JulienneSeaweed海带
3、slice切片
n.薄片；部分；菜刀，火铲
vt.切下；把…分成部分；将…切成薄片
vi.切开；割破
例：
Soyouslicethroughaboutthreequartersofthewaydownthelengthoftheonion.（所以你沿著洋葱切大約四分之三。）
Sheslicedthepotato.（她她将马铃薯切片。）
Slicethepotatoes.（把土豆切成片。）
Thisisaplateofslicedpotatoes.（这是一盘土豆片。）
常见短语：
asliceof一片，一份
thinslice薄片
sliceofbread面包片
timeslice时间片；时间片段；时间区分
sliceoffv.切开；割掉
tissueslice组织切片
4、shred切条
n.碎片；少量剩余；最少量；破布
vt.切成条状；用碎纸机撕毁
vi.撕碎
例：What'sthefastestwaytoshredcarrots?（将胡萝卜切丝最快的方法是什麼？）
Next,youshredthepotatoesdirectlyintothebowl.（接著，你直接将马铃薯切丝並放到碗里。）
Papershredder.Ifyoushredafairbitofpaperaroundyourplace(creditcardorbankstatements,receiptsandpaidbills)agreatideaistoplacetheshredderdirectlyovertherecyclebin.（假如你经常在家销毁纸张（信用卡或银行文件，收据、已付账单等等），把碎纸机放在垃圾桶上方应该是个不错的想法。）
Shred就是用碎纸机粉碎文件的那个词，非常好记，因为大多数碎纸机粉碎出来的纸张也是一丝一丝的。
词汇延伸：shredder碎纸机
Shreds碎屑、碎片
5、dice切丁
n.骰子；掷骰游戏；小块食物
v.将（食物等）切成丁；掷骰子；（非正式）拒绝
dice其實也有「骰子」的意思，将东西切成骰子的样子就是「切丁」！
例：Dicetheonionintopiecesandputthemintothesoup.（將洋蔥切丁，并放进汤里。）
Becarefulwhendicingtomatoes.（将番茄切丁的時候要小心。）
6、cube切块（丁）
n.立方；立方体；骰子
vt.使成立方形；使自乘二次；量…的体积
但是一般“将...切成丁”用dice.
注意：Dice比cube略小。
7、mince切沫
vt.切碎；矫揉做作地说
vi.装腔作势；碎步走
n.切碎物，肉馅
例：Mincethegarlicbyusingagarlicpress.（用大蒜压泥器将大蒜切末。）
Thelambisminced,mixedwithspices,andformedintomeatballs.
（羊肉被切末、加上香料，然后作成肉丸。）
Mincethegarlic,onion,chiliandpepper.（把蒜、洋葱、辣椒、青椒切成沫。）
Thisismincedgarlic,onion,chiliandpepper.（这些是蒜沫、洋葱沫、辣椒沫和青椒沫。）
8、chop剁
v.剁碎，砍；降低，削减；向下猛击；削（球）；终止，取消；变化无常
n.（猪、羊等）排骨；砍；掌劈；（复数）腭，下巴；商标；动物饲料；碎浪；（非正式）应得的一份
例：She'schoppingthevegetables.（她正在剁碎蔬菜。）
Andystoppedchoppingthelettuceandlookedather.（Andy停止剁莴苣，然后看着她。）
9、Mash做成泥
n.饲料；糊状物；麦芽浆
vt.捣碎；调情
例：Mashthepotato.把这个土豆弄成泥。
Thisisabowlofmashedpotatoes.（这是一碗土豆泥。）
10、peel削皮
v.剥，剥落；削；（槌球中）击（他人的球）穿过铁环门
n.皮
例：Pleasepeelanappleforme.
请给我削个苹果。
常用短语：peeloff剥落
希望以上总结对大家在使用过程中有所帮助。
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