自己在家做的红糖包老是会流糖，怎么解决呢？
将絮状的的面粉，使劲揉成光滑的面团，然后放至三四十分钟，让它进行发酵，发酵过程是很讲究温度的，所以事先将家的蒸锅预热，然后把面团放锅里进行发酵。红糖包物携裤的馅料除了红糖，再加入黄豆粉、芝麻碎、花生碎，红糖包蒸制后红糖融化成红糖水，会被馅料中的细粉吸附而不至流糖，这一点和加入面粉是相同的道理，并且，馅料中加入黄豆。
现在咱们在准备一碗红糖，开始拌糖馅，红糖是补气补血的，平时可以多吃点，红糖里面加点白芝麻会更香，加两勺面粉，这样饼烙熟了，糖就不会流出来了，而且越嚼越香。而且一旦咬开红糖包的一角之后，里面汤汁浓郁的红糖就开始流的到处都是，而且手上也都是红糖水，所以我们也想着怎样能吃到美味的红糖而且还不会让红糖流的到处都是。红糖馅同时隐答也包括白糖馅，在调馅料时，按照10:1的比例放糖和面粉，然后把糖和面粉拌匀之后，加点凉水把糖馅调成带湿性的糖馅，具体比例，我也没称过，就是用勺子舀起来不会流。
要包成三角形的，我们在外面买的糖包子都是三角形的，糖包包成三角形的，糖可以流到三个角里面，吃起来更好吃，还不会流糖，包糖包的时候，要把口捏紧，这样也不会留糖。1.红糖包的面发酵和面时加点盐（2-3克）增加面的筋性2.发面时要软硬适度3.糖馅在红糖中加一些炒熟的面4.包时要把封捏紧，最好在封罩简口处摸点水。说一下发面的配方：一斤面粉，五克酵母，馒头改良剂五克，水两百五十克至三百克（水温安季节掌握冬天用热水，春秋季节用温水，夏季用常温）碱面1克揉面时放。
自己在家做的红糖包老是会流糖，怎么解决呢？
最简单的办法就是提升一下自己包包子的手艺，这样就不容易漏糖了。
红糖包怎么做不流糖？
红糖包袭贺不流糖的关键就是捏紧和放面粉，包的时候迟禅行把红糖加上点面粉搅匀，然后再捏紧，一定要捏紧，这样包码哗好的红糖包不容易流糖！
红糖卷子怎么做不流糖？
牛奶和水称重后微波炉加热30秒接近体温的温度即可，冰牛奶或冰水加热1分钟，加入70克的红糖搅拌均匀至糖融化
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除了预留的50克红糖和一大勺面粉外，其余材料全部混合在一起揉成表面光滑的面团，然后在28-30度的环境里进行一发至两倍大
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一发好的面团平均分成4份，排气揉均匀光滑，盖上保鲜膜静置10-15分钟
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取一个面团擀成如图样的饼状，大约3毫米厚度
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把余下地红糖和一大勺面粉混合，滚吵蒯1/4地量均匀地撒在面饼上，四周留出一厘米地边方便封口
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把面饼从边长短的一边卷起来捏紧两头和封口的位置，再稍微搓一伏改搓使其粗细均匀，封口朝下。
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蒸屉上铺好潮湿的笼布或者油纸，把卷子码放到蒸笼里，之间留缺备判一点距离，锅里放上热一点的水或者开火把凉水加热到摸着有点烫手的状态关火，盖上锅盖进行二发，差不多10分钟看到坯子变大了即可
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开始蒸，大火烧开水以后转中火继续蒸15分钟后关火，不要开盖儿，接着焖5分钟再揭锅。
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切块，完成
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