[阳春面是哪里的]阳春面出自哪里？

一、阳春面出自哪里？

阳春面是苏式汤面的1种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的1大特色。出名的有上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、扬州阳春面等等。

二、阳春面是哪里的特产？

阳春面是上海、江苏等江南地区的特产。

阳春面，又称光面或清汤面、白汤面和上海面，是指1种几乎不加上任何配菜的汤面或干面，常见于台湾与江苏、上海。便宜简便是受欢迎的主因，煮法没有规限，细如龙须面或者粗如宽面均可使用，通常仅以猪油、酱油调味。

三、阳春面是哪里的特产？

是江南地区著名的汉族面食小吃，作为扬州的1大特色。又称光面，清汤面，汤清味美，清淡爽口。民间习惯称阴历10月为小阳春，上海市井隐语以10为阳春。以前此面每碗售钱10文，故称阳春面。

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